海鲜锅贴的做法大家了解多少呢?下面济南玖久同心食品小编带大家了解以下内容:
材料:面粉500g,蛤蜊肉300g,韭菜250g,鱼锅贴,鸡蛋4个,花生油、精盐、鸡精、胡椒粉、姜末、料油、温水各适量。
制作方法:
1、将面粉用适量温水和成面团,锅贴的做法,饧30分钟。
2、将蛤蜊肉洗净泥沙,沥干水分。
4、将蛤蜊肉、韭菜、鸡蛋用花生油、精盐、鸡精、胡椒粉、姜末、料油拌匀。
5、将面团续揉一会儿,搓成细长条,怎样做锅贴,揪成小剂子,再撒入干面粉压扁,擀成面皮。
6、向面皮内包入调好的馅料,捏紧,放在锅内,煎至底部金黄且熟即可。
西葫芦锅贴的做法大家了解多少呢?下面济南玖久同心食品小编带大家了解以下内容
食材:西葫芦
1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 过多、香油 过量
1)西葫芦擦成丝,锦州锅贴,放大批盐杀出水,沥干水分备用
2)鸡蛋放多量盐炒熟
4)用筹办好的饺子皮包成一个个的锅贴
5)在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟,出锅
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