厨房设备有很多，像水池，烟炉等，这些也属于家居的一部分，您知道厨房功能分区怎么分吗，这将有利于您如何放置厨房设备，下面就由海舜泉诚来介绍一下吧。
餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，厨房设备生产，切配间，打荷区，厨房设备批发，烹饪区，厨房设备设计，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
一套质量过关的厨房设备将会为将来的生活带来不少的方便，这些设备常用且易损，又与食品联系紧密，所以选择厨房设备一定要谨慎认真，有需要的您可以多多关注海舜泉诚，下面就由海舜泉诚来介绍一下如何选购吧。
1. 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，淄博厨房设备，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，专业人员会上门进行安装。2. 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。3. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
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