啤酒泡沫是由薄液膜彼此分开的气泡的聚合体，每一个气泡都包围着一层由啤酒物质组成的膜。啤酒中的泡沫到底有什么卵用？今天鸿霖啤酒设备的小编就带您来了解一下：
酒评家认为，啤酒的泡沫不仅表现啤酒的风格，对待泡沫的态度亦表现出当地人的“啤酒观”，而食评家们大多认为，泡沫才是保持美味的关键。啤酒泡沫可以防止二氧化碳的流失以及延缓酒体的氧化速度，啤酒的泡沫会在碳酸气体的周围吸附啤酒花中的苦味与麦芽蛋白质，当细腻的泡沫充斥口腔时，亦会冲淡酒中的口味与苦感。在日本，最常见的倒酒方法是先垂直倒酒，当啤酒液体在玻璃杯中砸出的泡沫约有1/3高度时，改为贴住杯壁倾倒，这样一来，酒液与泡沫的比例可以保持在7比3。
在德国，饮酒者仿佛喜欢浓烈如奶油一般的泡沫，泡沫与酒的比例约为5比5左右， 然而在英国、澳大利亚等地，人们更偏好只保留酒面上薄薄的一层泡沫。
许多人不喜欢啤酒气泡太多，但适度的气泡喝起来风味的确更佳。以一只玻璃杯来说，气泡量占杯子的三分之一到四分之一最.好。啤酒和气泡比约7:3最恰当，但啤酒种类不同，也有差异。啤酒和气泡的界线常以玻璃杯上印着的商标为分界，一般倒酒时可以参考此法。
其实说到啤酒加工设备，人们在购买前首先要考虑价格问题，对任何设备进行购买的时候，价格都是人们关注的重要因素之一。今天鸿霖啤酒设备带您来了解一下影响啤酒加工设备价格的因素。
需求影响啤酒加工设备价格：如果设备的需大大高于求，从厂家来利益来说，通常会来提高产品价格的，如此一来，产品需求不同，产品的价格不同，人们也能知道原因在哪里。
区域影响啤酒加工设备价格：如果地区之间经济发展不同，当地厂家对产品定价也是大大不同的，家酿啤酒设备，通常经济发展好地区生产产品价格会比较高，由于其当地经济整体水平普遍提高，宜宾啤酒设备，所以产品价格高，人们也能认同的。而这样来说，啤酒加工设备价格会发生变化，是地区之间经济高低而造成一定的影响的。
产品质量影响啤酒加工设备价格：产品质量高自然价格要高的，所以啤酒加工设备价格也跟其质量有关系的。价格高的设备，100L啤酒设备，不管是出的酒或是酿酒本身，效力与时间都会大大提升，外加酿酒师本身的专业化技术操作以及最恰当的时间保持调节到最.好的状态等等因素都是必不不可少的，一套啤酒加工设备从根本原因来说，价格其实是其次的，最重要的是购买厂家的服务与质量保证才是关键！
其实影响啤酒加工设备价格原因有很多，而以上几个方面是比较明显的，人们购买的时候要多注意。
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