麻辣烫种种诱惑，不少人都喜欢吃麻辣烫，济南麻辣烫食材，但又担心外面的食物不够卫生，怎么办呢？不用担心，烟台麻辣烫食材，姚国福麻辣烫教你几招，让你分分钟搞定：
食材：
番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油
做法：
1)锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃，然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。
2)放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味后，放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，淄博麻辣烫食材，加蒜汁、调好的芝麻酱。
麻辣烫总有一种魔力，让我们吃了就忘不了它的味道。自己在家做的话，能吃得放心又满足啦。而且做法也很简单哦，下面姚国富麻辣烫的小编就来教教您：
材料
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法
1. 热锅下油。
2. 生姜，大蒜炒香。
4. 加上两小勺辣豆瓣炒香。
5. 加入高汤或清水煮沸，麻辣烫食材，如果菜多可多加点汤或水。
6. 锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮。
7. 煮得快好时下素菜。
8. 加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
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