对于一些酒店，大型的饭店来说，专业清洗油烟机，一定要定期的清洗油烟机，为何一定要定期清洗油烟机呢，定期清洗大型油烟机有什么好处呢，油烟机清洗要多少钱，作为专业的大型油烟机清洗公司，蓝焰环保来告诉你。
1.酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
2.排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大用户不可掉以轻心。
厨房设备是我们的必备品，只有平时都把这些保养工作做到位了，厨房设备才有更长的使用寿命，只有把这些工作做好了，才能做出健康安全而又美味无比食物。下面小编将为你详细讲解一下厨房设备保养的原则。
1)厨房设备:厨具柜体的保护准则
柜体冲水，油烟机清洗，防止板材因湿润而损坏，所以柜体外表沾有水渍，专业清理油烟机，也应该立即以干抹布擦干净。平时卫生以微湿抹布擦洗就可以了，若遇到比较难擦洗的，可用厨房油污卫生剂及菜瓜布轻刷。而定时的保护消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦洗
根本上厨具柜体自身已有根本的防潮处置，但是仍不可以直接或长时间的对着
