多功能小吃车是集烧烤，餐车销售，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合，平时在我们的生活中也是经常可以见到的，餐车，那么你对它还有多少了解呢？下面济南建隆餐饮带你来了解一下！
无烟烧烤车是怎么让它没有油烟的呢，传统的烧烤，在烧烤过程中会产生大量的油烟，对环境造成很大的污染，而无烟烧烤车是大型设备厂专业设计并生产的。
油炸系列：将各种荤素食品原料拌上特质调料入锅炸制，鸡腿、无骨香鸡柳、咖啡脆牛排、奇香排骨串、脆皮鸡肉.棒、酥松香鱼排、奇味工夫丸子、黄金红薯丸、醉香里脊串、香辣海昌鱼等几十个品种。炸制时香飘满街，餐车生产，外酥里嫩，回味余香满口，吃过一次就上瘾，挡不住的美味诱惑，挡不住的滚滚财源。
随着生活节奏越来越快，早上大多没有时间做早餐，都会在小吃摊上买各种食物，这时餐车就随处可见了，餐车不仅为卖家带来了快捷便利，也为买家带来了更好购物体验，下面让建隆餐饮管理来介绍一下餐车的发展史吧。
20世纪70年代，快餐车，铁路餐车普遍装备了三项新设备:蒸饭器、燃油或丙烷餐灶和电气冰箱。蒸饭器一次可装50斤生米，大约30分钟就能蒸好。
随着科学技术的发展，我国铁路客运设备也在逐步实现现代化。90年代制造的25型餐车，面貌已经大大改观。在一些提速和准高速客车上，普遍增加了适应不同档次需求的新型餐车吧台，供应多种饮料和食品。
