厨房设备有很多，像水池，烟炉等，这些也属于家居的一部分，厨房设备出售，您知道厨房功能分区怎么分吗，这将有利于您如何放置厨房设备，厨房设备，下面就由海舜泉诚来介绍一下吧。
餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，厨房设备，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，厨房设备报价，就餐区。
厨房设备是放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，包含很多的种类，包括烹饪加热设备如燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波压面机、榨压汁机等等等，下面就由泉诚厨业来介绍一下怎么选择厨房设备吧。
餐馆厨房中增加适当的机械和设备，不但能大大提高生产力，而且对于生产产品的规范化、数字化起着重大的作用。设备完好也能相应地减轻厨师的劳动强度。
(1)设备的选择
①厨房设备选择应根据不同的档次和经营的具体情况而定。一般的餐馆如果购进设备过于高.档，数量品种过多，不但没有必要而且会加大资金和成本，得不偿失。
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