厨房水池在生活中很常见，用来清洗瓜果蔬菜，厨房水池是一个经常使用厨具设备，所以要想买到可长久使用的厨房设备，就要了解相关知识，就多多关注海舜泉诚吧。
餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，厨房设备厂家，面点、小吃间，厨房设备，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；2、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
厨房设备就是放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，厨房设备通常包括很多种分类，烹饪加热设备、处理加工类、消毒和清洗加工类器具等等，无论什么什么设备都要进行保养，下面就由泉诚厨业来为大家讲述厨房设备定期维修保养的益处。
厨房设备定期维修保养的益处 ：
1. 提前建立一套完整的设备档案，免除了以后日常维修需要更换零配件的麻烦，厨房设备，准确找到最.佳匹配的零件。
2. 油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗，可以保障设备最.佳的工作效果，杜绝火灾等严重的安全隐患。
3. 电动设备的定期维修保养，可及时发现线路的故障，免除故障的突发性发生，厨房设备销售，经常在关键部位加注润滑剂，保证设备的正常运转，延长设备的使用寿命。
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