关于厨房安全问题你了解多少？要知道生活中的意外都是由于疏忽大意造成的，平时厨房设备的维护与保养也是比较重要的，现在我们先跟着海舜泉诚来了解一下厨房的安全事项吧。
1、厨房最.大的安全隐患就是火灾，可以在灶台边放一罐小苏打。如遇小火可以用苏打粉扑灭，切不可使用易燃的面粉。油锅起火时，应迅速关闭燃气阀门，并盖上锅盖或用湿抹布覆盖，不要用水来灭火，济南酒店厨房设备加盟，以免导致火势蔓延，如果条件允许，济南酒店厨房设备哪家好，可以在门附近最显眼的位置备一只灭火器，济南酒店厨房设备厂家，并安装一个烟感器。以保证人身安全。
厨房设备就是放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，厨房设备通常包括很多种分类，烹饪加热设备、处理加工类、消毒和清洗加工类器具等等，无论什么什么设备都要进行保养，下面就由泉诚厨业来为大家讲述厨房设备定期维修保养的益处。
厨房设备定期维修保养的益处 ：
1. 提前建立一套完整的设备档案，济南酒店厨房设备，免除了以后日常维修需要更换零配件的麻烦，准确找到最.佳匹配的零件。
2. 油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗，可以保障设备最.佳的工作效果，杜绝火灾等严重的安全隐患。
3. 电动设备的定期维修保养，可及时发现线路的故障，免除故障的突发性发生，经常在关键部位加注润滑剂，保证设备的正常运转，延长设备的使用寿命。
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