鸡的品种有那么多，那么大家都知道不同种类的鸡，都有什么不一样的作用吗？下面烤肉新语带大家了解以下内容：
狼山鸡：狼山鸡也是肉用鸡，原产于我国江苏市南通，脆皮鸡饭，狼山一带，故名狼山鸡，它的羽毛为黑色，颈部挺立，尾羽高耸，脊背为“U”形，脆皮鸡饭价格，冠为大片红色，腿粗壮高大，体态雄壮美丽。
油鸡：油鸡是比较老的肉用鸡品种，原产于北京德胜门一带，因此，也叫北京油鸡，从它的羽毛来分，有紫红色，苏黄色，豇豆白三个品种，但它们的冠、脸、耳都是红色。豇豆白羽毛为浅黄色，羽毛中有豇豆豆样椭圆形白斑，故名豇豆白。
油鸡适应性强，耐粗饲，易饲养，性情温顺，抱窝性强，但生长慢，一般需要8-10个月才能成熟，体重2公斤以上。宰后肉漂亮，皮肉黄色，毛眼稍粗，但是肉质非常优良，熟后口感鲜嫩，也是我们做脆皮鸡饭的优质选择。
很多想要加盟脆皮鸡饭的客户在加盟前都会先去市场上考察一番，但是最终都选择了加盟烤肉新语的脆皮鸡饭，那么烤肉新语的脆皮鸡饭对于大家来说有什么优势呢，下面就由烤肉新语来告诉你。
1.独.家口味：鸡肉用独.家秘制配方，烤出一种独特的浓郁香醇味道，脆皮鸡，满足食客的口味，脆皮鸡饭连锁，顾客就是爱喜欢，得到市场众多顾客的追随!
2、传统正宗：肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的肉，令闻着口水欲出，食者口味留香!
3、秘制配方：无论腌料还是料，配料皆是独.家秘制配方，炸出来的肉质香味浓郁，口感细腻，让人吃过不忘，成为当今的时尚美味!
4、价格实惠，完全符合中国人的消费水平和观念。
