脆皮鸡饭受到了我们年轻人的热烈欢迎，那么我们可不可以自制美味的脆皮鸡饭呢？当然可以，下面烤肉新语带大家了解脆皮鸡饭的做法：
1、鸡腿骨剔骨，肉切块。
2、把切好的鸡腿肉放碗里，撒一点点盐，撒罗勒碎，迷迭香碎，黑胡椒粉，脆皮鸡饭，辣椒粉，每种用量大概半勺，盐别太多，拌匀，腌制。
3、制作炒酱，摆两个咖喱块切碎，把蒜瓣切碎。
4、锅里放一点橄榄油烧热，放蒜和咖喱碎炒香，然后淋入椰浆，椰浆要一点一点放进去。
5、另起一个锅，煎鸡肉。锅烧热，不放油，先把有鸡皮的那面朝下，中火煎一分钟，然后翻面煎，上下煎至金棕色就行。
6、把煎好的鸡块摆在刚才炒好的酱里，煮两分钟，然后撒上一层奶酪，放在烤箱里150度烤10分钟左右。
7、烤好后， 就可以直接配饭吃了。
很多想要加盟脆皮鸡饭的客户在加盟前都会先去市场上考察一番，脆皮鸡烤肉饭，但是最终都选择了加盟烤肉新语的脆皮鸡饭，那么烤肉新语的脆皮鸡饭对于大家来说有什么优势呢，下面就由烤肉新语来告诉你。
1.独.家口味：鸡肉用独.家秘制配方，烤出一种独特的浓郁香醇味道，满足食客的口味，顾客就是爱喜欢，得到市场众多顾客的追随!
2、传统正宗：肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，脆皮鸡，香气四溢的肉，令闻着口水欲出，食者口味留香!
3、秘制配方：无论腌料还是料，配料皆是独.家秘制配方，炸出来的肉质香味浓郁，口感细腻，让人吃过不忘，成为当今的时尚美味!
4、价格实惠，完全符合中国人的消费水平和观念。
