对于麻辣烫很多人都是不陌生的，因为麻辣烫是很多人都喜欢吃的街头小吃，尤其是女孩子特别喜欢吃麻辣烫。有的人觉得麻辣烫含有大量的油脂，吃多了会对身体健康不好。那么下面姚国富麻辣烫告诉大家怎样健康的吃麻辣烫。
第.一，麻辣烫辣的程度可以根据自己的口味来确定，里面还可以放一些芝麻酱，麻辣烫食材在哪买，它是一种非常健康的调料，其中含有钙和维生素E。如果再添加一些蒜汁，还有杀菌作用。
第二，麻辣烫里一般会放很多的蔬菜以及豆制品原料，还有海带等藻类，蘑菇等菌类等等。其中植物性原料品种占的分量较多。只要合理搭配，它比一般的菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，这也是符合食物多样化原则的。
寒冷的冬天来一碗麻辣烫，麻辣的口感和暖暖的汤汁流淌在嘴巴，满足口欲的同时也能让身体暖和起来，甚是美妙。但是，近年来不间断地流传出吃麻辣烫导致健康出问题的新闻，却让许多“吃货”望而却步。姚国福麻辣烫教您如何健康吃麻辣烫：
1、吃前在麻辣烫上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油，麻辣烫食材，这是非常健康的一种调料，麻辣烫食材清单，富含钙和维生素E。另外，麻辣烫食材购买，还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋，可以帮助预防肠道感染。
2、麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。
