一谈到粽子，大家都会想到每年的五月端五就是吃粽子的节日，在五月端五这一天家家都吃粽子，而且粽子的种类也很多，它的主要原料还是糯米，只不过是里面的馅变化多端。玖久同心食品带大家了解以下内容：
材料豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米
做法1.(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。
2.用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，八宝粽子批发，把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。
3.一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半，把枝叶尖对接。
4.像打绳结一样打个死结，拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。
5.把所有的棕叶绳摊开，放在阳光底下晒3、4个小时，就缩成了柔软的棕绳，可以伸缩自如地绑棕子了。
6.(包粽子)：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。
7.把两张叶做成漏斗状，中间先放一层糯米。
8.放入一块豆沙再铺一层糯米(最上层糯米不能渗入到豆沙里，否则煮不熟)，包豆沙粽不能太用力挤压。
9.把漏斗另一端的箬皮叶折叠过来再翻转，手捏紧旁边的箬皮叶。
10.把最后多余的箬皮叶再次翻过来包住粽角，最后用棕绳绕紧。包好的粽子装入高压锅内注入水(水把粽子浸到就行，千万不能让粽子浮在水面上)压40分钟左右就可以(时间太长，粽香会跑掉)
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粽子各个地域的吃法都是不一样的大家了解哪些呢？下面玖久同心食品带大家了解以下内容：
闽南派
厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，散装粽子批发，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。闽南话 ' 热 ' 与 ' 烧 ' 同含义，所谓 ' 烧肉粽 '，就是要趁热而食的粽子，热食则更有风味。
台湾派
带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的 ' 内容 ' 丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。新竹的 ' 成家肉粽 '、彰化的 ' 肉粽 ' 和台南的 ' 再发号肉粽 ' 都很有名气。八宝粽也是代表品种，它选料多样，速冻粽子批发，将猪腿肉、肥膘、栗子 ( 或花生仁 ) 、萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧热，先下洋葱末，再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀，石家庄粽子批发，与糯米拌匀后，裹扎蒸熟，香味浓郁。著名歌星邓丽君以一首台语 ' 烧肉粽 ' 的歌曲而大受欢迎，由此可见台湾粽子在台湾饮食文化的地位。
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