食品车间|厂房建筑要求|济南康源净化
1、厂房的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁、并能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染的结构。 2、为防止交叉污染，应分别设置人员通道 及物料运输通道，各通道应装有空气幕或双向弹簧门及电子灭蝇器等防虫设施 。 3、需将通向外界的管路、门窗、和通风道四周的空隙完全填充、所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。 4、生产厂房的高度应能满足工艺、卫生需求、以及设备安装，维护，保养的需要。 5、地面与排水使用无毒、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌，地面应有适当坡度 6、屋顶与天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁得浅色材料覆涂或装修，结构上能起到减少结露凝水的效果 7、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸汽、水、电气等辅助管道，以防止灰尘或冷凝水等落入
洁净厂房|无尘车间如何选址|济南康源净化
1、厂区总图布局应考虑产品工艺特点和防止交叉污染，医疗器械无菌车间，按生产、行政、生活和辅助区等合理布局，不得互相防碍。 2、厂区功能设施一定要配套，必须有保证产品生产所需的生产、仓库、科研、办公及水、电、汽、气公用工程等主要功能厂房设施以外，还应配备三废处理池、废渣料与垃圾临时堆放场地、停车库（棚）、机修、饭堂等辅助设施。辅助设施必须因地制宜，按实际需要配套，缺一都会影响厂区环境卫生，影响生产正常进行。 3、设置有洁净室（区）的厂房与厂外周围环境的相对位置及与厂内其它厂房设施之间的相对位置，山东无菌车间，适用于远离产生粉尘、烟雾、有毒气体的污染源，在污染源上风侧，并有一定防护距离的原则。 4、锅炉、三废处理、废渣与垃圾临时堆放场等有严惩污染的区域应置于厂区的主导风向下侧，并与厂内其他厂房有合适的安全距离。 5、危险品库应设于厂区安全位置，并有降温、防冻、防爆、消防等安全措施。 6、厂区应绿化，尽量养活露土面积，宜种值草坪和不长花絮、绒毛的常青灌木，不宜种花，以防花粉污染。 7、厂区道路应选用坚固不起尘材料，诊断试剂无菌车间，如沥青、混凝土，道路应平整、通畅，宜形成环生消防车道.厂区道路应人物分流，以减少尘粒通过人体带入车间.洁净厂房周围不宜设置排水明沟。
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