散酒，又称散白酒，也称之为“散装白酒”，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，散白酒也是有优劣的，在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。下面就由佩池酒庄来为大家讲讲酿酒的工艺吧。
白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，散白酒招商，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，散白酒厂家，以优质净水为酿造水，散白酒招商加盟，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。
散白酒就是未装瓶的酒，这样的酒要想长期饮用，就要注意如何保存，一般就是把布在坛子口箍紧似的储存，那么具体怎么来储存呢，下面就由佩池酒莊来介绍一下吧。
一般是用一块质地很好的布把坛子口盖好，然后用绳子把布在坛子口箍紧，然后在坛子口用泥盖上一层，一定要把布盖在里边，这样保存的时间非常长.如果有条件再把坛子埋在地里就更好了。
储存方法：
可以选择封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，东营散白酒，这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。最.好选择小型的容器储值，这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是最恰当的，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到白酒的贮存效果。
