散白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，散白酒在世界上是历史悠久，且独树一帜，散白酒因其酒液无色透明，故称为散白酒，具有酒体芳香浓郁，入口清香绵甜，下面就由佩池酒荘来为大家讲讲如何辨别好坏散白酒吧。
一、观其颜色
看颜色酒质要微黄、越黄越陈，看挂杯度要好、越挂杯越好，看酒花要大小均匀、经久不散。另外，检查底部有无杂质下沉，散白酒加盟，或者有无悬浮物等。
散白酒市场近年来一直火爆，不仅好喝而且便宜，这也与酿酒技术的发展分不开吧，散白酒品牌，白酒在中国的历史久远，是中国特有的一种蒸馏酒，想要了解更多相关知识就多多关注佩池酒莊吧。
白酒小知识
根据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，散白酒招商加盟，自元时创始，散白酒，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露”。由此可见，我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其独特的香型风格闻名于世，而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
