我们在吃脆皮鸡饭的时候，那么既然是叫脆皮鸡饭那么肯定是鸡肉做的，那么鸡都有哪些特性大家了解哪些呢？下面烤肉新语带大家了解以下内容：
1、生长快，成熟早，生产力高。
2、繁殖力强，生产周期短。
3、饲养经济，饲料报酬高。
4、可利于工厂化生产，邯郸脆皮鸡饭，劳动效率高。
5、肉、蛋产品营养丰富。
有些已经加盟了烤肉新语的脆皮鸡饭的客户后面跟烤肉新语商量，能不能单独自己去采购脆皮鸡饭的原材料，加盟脆皮鸡饭，不想直接从烤肉新语订购，面对客户的这一疑问，烤肉新语来告诉大家自己单独采购原材料的弊端。
1、因为个人采购原料数量少，脆皮鸡饭电话，价格居高不下，质量不稳定，品种不全。
2、因原料的质量参差不齐，个人采购量少价高还不能保证质量，脆皮鸡饭订购，导致每次采购的原料质量不一样。
3、自行配出的调料熬制大料水，加入红曲粉调色，每次腌制的肉类味道颜色不稳定，导致做出的成品味道不稳定，就会导致客户源不稳定。
