麻辣烫在我们的生活中越来越重要，但是麻辣烫吃多了偶尔也会有上火的迹象，没关系，川味麻辣烫底料，今天开辰小编就带您来了解一下如何去火吧：
胃火
胃火：胃部灼热疼痛、口干、胃口不好。
去火食方：绿豆粥。
绿豆粥
食材：绿豆300g、水适量。
做法：
①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
④绿豆里加入适量的水.速瘦下来（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
⑦15分钟左右已经软烂，好吃的麻辣烫底料，可以吃了！
以后吃麻辣烫再也不用担心上火了。
麻辣烫在日常生活中很常见，泰安麻辣烫底料，有很多人喜欢吃，现在有不少的人选择在家中自己制作麻辣烫，下面就让开辰带您带您了解以下内容：
【家常版】
主料：番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜
制作步骤：
1．锅内放油，正宗麻辣烫底料，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。
3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
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