进入冬天之后，不少的人喜欢在冷冷的冬天吃上一碗热热的麻辣烫，麻辣烫食材中的千叶豆腐，是不少的人都喜欢的，今天姚国富麻辣烫的小编就带大家来了解一下麻辣烫食材中的千叶豆腐吧：
千叶豆腐，麻辣烫食材 批发，也称百叶豆腐或千页豆腐，是近些年最.新流行的素食新产品，麻辣烫食材清单，广泛流行于台湾地区、大陆的 沿海城市及北方地区，淄博麻辣烫食材，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最.新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
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我们有很多的人都喜欢吃麻辣烫，麻辣烫食材里面的豆腐也是很多人都喜欢吃的，今天姚国富麻辣烫的小编就和大家来了解一下麻辣烫食材中的豆腐吧！
豆腐
释名：豆腐系黄豆经筛选、浸泡、磨浆、烧沸、滤渣等工序后，加入适量的钙盐(多用盐卤或石膏液)，待凝固、成型而得的一种豆制品。火锅底料批发 质地细嫩，清香甘鲜，营养丰富。
品质鉴别：以形态完整，色白鲜艳，豆香浓郁，柔嫩略甜鲜，韧性强，无异味，无变质的河水豆腐为佳。
加工方法：去表面硬皮，改成长约5厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的块，清水冲洗，沥水，整齐入盘即可。
保管方法：鲜豆腐入清水中浸泡，置洁净、低温、阴凉处，可保存一天左右，中途换水2-3次。
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