散白酒在生活中比较受大众的喜欢，不仅仅散白酒好喝，入口绵甜，主要是物美价廉，与一般的成品酒不同就是没有包装，卖散白酒挣钱吗，散白酒的酿制工艺与成品酒是没有区别的，下面就由佩池酒荘来讲讲大曲酒吧。
1.大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，东营散白酒，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。
散白酒不仅仅有着浓厚的历史，而且一直是人们喜欢的饮料之一，散白酒加盟，是由麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料，但是散白酒也是有好坏的，下面就由佩池酒荘来介绍一下吧。
一、品其味道
好的散白酒品后感觉酒体丰满(苦、辣、酸、涩、甜)五味俱全，一杯下喉感觉一股暖流从胃里升起，缓缓上冲至喉感觉微有些辣(此感觉数杯后会消失)最后舌根回甜、口感醇和即“回味幽长”。
