微波小鱼仔烘烤设备
微波小鱼仔烘烤设备的详细资料：济南越弘微波公司生产的烘烤设备，适用于各种水产品的烘烤、杀菌，如螃蟹，花生烘烤灭菌机，对虾之类的烘烤杀菌。还有坚果的烘烤杀菌，如腰果，开心果等，也适用于五谷杂粮的烘烤杀菌，如黄豆，黑豆，花生烘烤灭菌机多少钱，芝麻等等。该设备已经运用到各行各业。
随着国家经济的发展，鄂尔多斯花生烘烤灭菌机，各类海产食品特产也深受人们的喜爱，各食品公司开发的海产食品的品种也越来越多，大型花生烘烤灭菌机，加工工艺也有所不同。微波加工设备在20世纪末年中国开始研发制造，至今已有十多年使用，只要广泛应用在食品行业烘焙、干燥、杀菌，其次应用于化工、木材、建材、橡胶等行业的干燥、脱硫。
微波烘烤的原理
微波烘烤采用的微波频率为2450MHZ，介质中的极性分子就会出现每秒24亿5千万次交变，微波透入物料内，与物料的极性分子相互作用，物料中的极性分子（如水分子）吸收微波能以后，改变其原有的分子结构，亦以同样的速度做电场概括性运动，致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热，从而使物料内各部分在同一瞬间获得热能而升温，相继发生水分的蒸发，达到烘烤的目的
微波小鱼仔烘烤设备的特点：
1时间短、速度快、灭菌均匀彻底
2.低温灭菌，产品不易结焦，能保持有效成分
3. 系统能耗少，占地小，自动化程度高
4该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、
5杀菌速度快、杀菌均匀、可控性好。
微波膨化技术是膨化技术发展的方向，加工过程中物料受热时间很短， 克服了油炸膨化造成产品含油问题，微波膨化设备具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小及节能、环保等优点，因此，微波膨化的前景非常广阔。微波膨化技术是纯物理工艺法，具有高效、节能、环保等特点，其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白，保存了原有营养成分，复水块，长泡不烂，无油脂，口感好。微波猪皮膨化新型工艺，非油炸，省人工，无油烟，清洁卫生，符合有机食品的理念，深受消费者认可，可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种科技性的技术更新 将在开发、生产和制造技术等到方面保持与国外的先进技术接轨， 不断吸收和运用国外的新技术、新工艺，以求更快、更好地加强在国外内的推广及应用
微波膨化焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。为了寻求肉食加工副产品——肉皮的有效利用，增加肉食品种花样，提高肉皮风味和适口性，用新鲜猪皮作了微波设备膨化试验，然后做成各种菜肴，效果良好，为进一步开拓肉食副产品——肉皮膨化的利用打开了一个新局面