脆皮鸡饭受到了我们年轻人的热烈欢迎，那么我们可不可以自制美味的脆皮鸡饭呢？当然可以，下面烤肉新语带大家了解脆皮鸡饭的做法：
1、鸡腿骨剔骨，肉切块。
2、把切好的鸡腿肉放碗里，撒一点点盐，撒罗勒碎，迷迭香碎，黑胡椒粉，辣椒粉，每种用量大概半勺，盐别太多，拌匀，腌制。
3、制作炒酱，摆两个咖喱块切碎，把蒜瓣切碎。
4、锅里放一点橄榄油烧热，放蒜和咖喱碎炒香，然后淋入椰浆，椰浆要一点一点放进去。
5、另起一个锅，煎鸡肉。锅烧热，不放油，脆皮鸡饭，先把有鸡皮的那面朝下，中火煎一分钟，然后翻面煎，脆皮鸡，上下煎至金棕色就行。
6、把煎好的鸡块摆在刚才炒好的酱里，煮两分钟，然后撒上一层奶酪，放在烤箱里150度烤10分钟左右。
7、烤好后，脆皮鸡饭加盟， 就可以直接配饭吃了。
说到脆皮鸡饭加盟，有没有流口水呀，脆皮鸡怎么做，别急，脆皮鸡饭加盟商今天来给大家介绍几款非常好吃的脆皮鸡饭，相信总有一款是你喜欢的口味。
1.番茄脆皮鸡饭
挑选优质鸡肉，经过一段时间腌制，放入油锅进行油炸，在油炸制作的时候也要很讲究，这样出来的成品会呈金黄色，香味四溢，外脆里嫩，在搭配番茄口味深得食客喜欢。
2.咖喱脆皮鸡饭
咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁入菜，使其餐品味更为香浓细滑，而与脆皮鸡搭配后就更加入味，整道菜有着浓郁咖喱味配上精品脆皮鸡，加上清爽凉菜米饭，让食客真是直流口水
