对于散白酒很多人相信都不陌生，相对于成品酒更加好喝，物美价廉，方便购买，散白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，是由麦黍、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮，在生活中一直是人们喜欢的饮料之一，但是散白酒也有好坏，下面就由佩池酒荘为大家讲讲如何辨别好坏散白酒吧。
一、闻其香味
好的散白酒酒瓶一开满屋闻香，取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香，即“空杯留香”、经久不散。
散白酒在生活中得到了大众的喜欢，但是在生活中有很多人不知道 白酒的鉴定方法，而且还有很多的造酒商家也不清楚，卖散白酒赚钱吗，这就导致了市面上出现了很多假酒，今天就由佩池酒莊给大家在执行标准上判断一下什么是假酒。
第.一招：从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒
GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，黑河散白酒，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。
GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
这个执行标准在酒标的背标上，每一款酒按照国家标准一定会有执行标准，怎么加盟散白酒，这个标准就可以判断，当然这个是理论上的，因为国内有的商家您懂的。。。。。
