奶茶，顾名思义其实就是牛奶与茶的混合的饮料，在现在很流行，暖暖的冬天喝上一杯热热的奶茶，胃里也是暖暖的，奶茶加盟商味谱带大家来简单了解一下奶茶：
香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」，于中国大陆多称为「港式奶茶」，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖或多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」，是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料，奶茶加盟品牌，是把奶茶和咖啡混合起来。
于深圳或广州均可喝到港式奶茶，另有没有那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。
马来西亚和新加坡有「拉茶」，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道「拉茶」的工序，潍坊奶茶加盟，是一门很讲技巧的手艺。所谓「拉茶」即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生，会对奶茶的品质构成负面影晌。
于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
加盟奶茶店成本低，回本快，奶茶加盟店哪个好，因而受到许多消费者的喜爱，然而要开好一家奶茶店也不是一件容易的事情，柠蜜时刻茶饮，今天奶茶代理商味谱的小编就给大家来介绍一下开一家奶茶店需要准备哪些设备呢：
1、开水机：一种利用电能转化为热能的烧水设备。
2、刨冰机：用于制造冰饮，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，不能磨成沙冰。
3、制冰机：可以将水制冷后生成冰的设备。
4、果糖机：可以自己定量不同的糖量，使用起来非常的方便简单，同时也能够帮助提高工作效率。
5、封杯机：主要用于奶茶店中的杯子封口，便于消费者携带。
6、净水器：主要用于过滤水中有害的物质。
7、茶咖机：这个设备既可以煮咖啡，又可以泡茶的。
8、沙冰机：专门制作沙冰，提供沙冰的小型电器。
利用这些设备，能够提高奶茶店的工作效率，同时精良的设备也能制作出更多符合不同消费者的不同口味的奶茶，提高奶茶的品质和风味！
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