脆皮鸡饭的鸡肉是新鲜的鸡来制成的，那么鸡的新陈代谢是什么样子的大家了解哪些呢？下面烤肉新语带大家了解以下内容：
鸡的新陈代谢比其他家畜旺盛，成年鸡体温为40.6-41.7°，脆皮鸡，而初生雏的体温只有39°，因此，育雏的重要一环是保持室温在32-35°。鸡的心率每分钟350-370次，呼吸次数公鸡每分钟12-20次，母鸡为30-36次。
鸡对饲料消化特别快，从采食至消化后排粪时间：正在产蛋期的母鸡为4小时；停产期为8小时；包括母鸡为18小时。所以对不同生产性能鸡应分别掌握喂养次数。
想要做好脆皮鸡饭加盟，除了产品好以外，还跟我们的销售套路有关，那么具体哪些销售心里套路会影响脆皮鸡饭的加盟呢，下面就由烤肉新语来为你介绍。
1、高明的数字游戏
9.99元和10元，看起来区别只有一分钱，给人的感觉前者更亲民，脆皮鸡米饭加盟，会让消费者觉得产品的价格只有1位数，这是非常经典定价策略。除了这个办法，很多餐厅会有一两个特价的菜，拉低你对价格敏感。如某个餐厅一个烤肉拌饭只要6块钱，当你看到这个餐品，大部分心里会冒出“这么便宜”的惊叹。这个低价餐品，会让你放松对价格的心理防线，觉得这家餐厅整体价格不贵。
2、利用消费者身体感知，脆皮鸡饭制作流程，提高翻台率
一般来说，脆皮鸡怎么做，靠高翻台率的餐厅售卖的是性价比，消费者对环境要求不会太高，只要整体的就餐体验满足他的就餐期望即可。例如，餐厅的椅子(有一定的比例)是经过“精心设计”的，让人坐久了以后，会不那么舒服(利用消费者身体感知)。所以，除了本身餐品出餐迅速，其次餐厅的椅子也是精心设计的环节，快餐讲究就是效率，不宜出现把酒言欢的场景。
