厨房设备中比较重要的就是抽油烟机，抽油烟机在生活中，厨房设备出售，做饭时必不可少的配套设备，厨房设备，若是不及时将油烟抽走会造成环境的污染，空气不新鲜，对于厨师来讲也不好，所以厨房必不可少抽烟机，下面就由海舜泉诚来介绍一下吧。
油烟机
选择抽油烟机是保证厨抽油烟机房烹调功能中必不可少的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安全并改善厨房工作环境和排烟效果。
厨房设备是烹饪中不可少的工具，比如水池，烟炉，油烟净化器等等，厨房设备，现在我们来了解一下油烟净化器的有关知识，因为油烟净化器这种厨房设备在生活中是比较常用的，下面就由泉诚厨业来介绍一下吧。
厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器
饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证(CCEP认证)，以证明符合该国家标准才可以销售。主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
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