红豆粽子的做法大家了解哪些呢？下面玖久同心食品带大家了解以下内容：
将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，八宝粽子批发，用凉开水浸泡，备用。
取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，袋装粽子批发，用绳扎紧。
将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
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粽子各个地域的吃法都是不一样的大家了解哪些呢？下面玖久同心食品带大家了解以下内容：
闽南派
厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。闽南话 ' 热 ' 与 ' 烧 ' 同含义，所谓 ' 烧肉粽 '，就是要趁热而食的粽子，热食则更有风味。
台湾派
带有浓厚的闽南风味，品种甚多，聊城粽子批发，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的 ' 内容 ' 丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。新竹的 ' 成家肉粽 '、彰化的 ' 肉粽 ' 和台南的 ' 再发号肉粽 ' 都很有名气。八宝粽也是代表品种，它选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子 ( 或花生仁 ) 、萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧热，先下洋葱末，再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀，与糯米拌匀后，裹扎蒸熟，香味浓郁。著名歌星邓丽君以一首台语 ' 烧肉粽 ' 的歌曲而大受欢迎，由此可见台湾粽子在台湾饮食文化的地位。
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