油脂的作用
油脂的最主要作用是提供能量，除此之外具有以下作用。
１.ｌ 额外能量效应
主要是指添加油脂后，饲料的利用率提高。其原因可能是油脂延长了食糜在消化道中的停留时间，提高了营养物质的消化率。脂肪酸可以直接在体内沉积，动物油饲料油，减少了通过日粮粗蛋白和碳水化合物沉积脂肪酸的能量消耗。
１.２ 提供必需脂肪酸
必需脂肪酸主要指亚油酸、亚麻酸，花生四烯酸则可以由亚油酸合成。必需脂肪酸的作用主要是参与磷脂代谢，构成膜结构的组成成分，饲料油用汤油，从而影响膜的通透性。必需脂肪酸的缺乏引起皮肤角质化，血管脆裂，生长发育受阻
降低电耗，供应饲料油，延长模的寿命
另外，在饲料中添加油脂又可加强对低质植物油和肉类加工副产品的综合利用，具有较好的经济效益和社会效益。
２ 油脂的特性及贮存、输送
在饲料中添加的油脂原料为植物油和动物油两大类，承德饲料油，每一类中又有不同的品种，合理选择原料很重要。原料不同，油脂的质量也有很大的差异，所以必须了解添加油脂的物理和化学特性，以便采用合适的油脂添加设备，并设计油脂管路系统，从而大限度地利用油脂。
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