中央厨房煮炒--→分餐--→速冻--→包装--→冷藏--→配送--→微波加热杀菌--→就餐微波盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机，其优点是产量高、快速快
，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，纸板微波干燥哪家好，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，纸板微波干燥原理特点，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。设备大小可根据
客户产量进行针对性、合理性设计。
微波具有穿透性，能穿透到牛肉干内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的牛肉干吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电1/3～1/2。低温杀菌效果好，微波热效应、非热效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温、快速的特点，能保持食品原有色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳控制方便及时、生产不受气候条件影响，南通纸板微波干燥，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续24小时生产。 微波杀菌机是针对食品的杀菌而制造的设备，因为食品杀菌的种类很多，有粉状食品杀菌、颗粒状食品杀菌、罐头食品杀菌、袋装食品杀菌等，每个产品都不一样，而且也不是每个产品都能用微波杀菌，所以微波杀菌设备就必须根据不同的产品和不同的工艺来制造。对于粉状食品的杀菌，对产品也有要求，一般要求产品含水量达到15%，纸板微波干燥流水线，温度达到80-85度，这样杀菌出来的产品菌落总数才会有明显的下降，霉菌、大肠杆菌也会有大量的杀灭。微波杀菌只是在产品原料的细菌不是非常多，比方说10万或者100万以上，都是在1万以下的效果非常明显。
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