厨房设备是生活中不可缺少的烹饪用具，是放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，厨房设备通常包括很多种分类，厨房设备经销商，想要了解更多相关信息就关注泉诚厨业吧。
餐馆厨房中增加适当的机械和设备，不但能大大提高生产力，而且对于生产产品的规范化、数字化起着重大的作用。设备完好也能相应地减轻厨师的劳动强度。
(1)设备的选择
1、购进厨房设备应根据厨房的规模、内部面积以及具体环境而考虑。应该以厨师工作方便、易于检修为原则。
2. 应选择能源耗量较低、节能、体积小而功率大的厨房设备为好。
3.应选择无污染、无高位噪音、安全系数高、各类防护措施强的设备，如红外线自动控制系统，以防出现工伤。
厨房设备中比较重要的就是抽油烟机，抽油烟机在生活中，做饭时必不可少的配套设备，若是不及时将油烟抽走会造成环境的污染，厨房设备，空气不新鲜，对于厨师来讲也不好，所以厨房必不可少抽烟机，厨房设备多少钱，下面就由海舜泉诚来介绍一下吧。
油烟机
选择抽油烟机是保证厨抽油烟机房烹调功能中必不可少的配套产品，厨房设备，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安全并改善厨房工作环境和排烟效果。
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