厨房设备包含很多种类型，厨房设备，按照用途可以分为消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备等等，还可以分为家用与商用的厨房设备，下面就由泉诚厨业来为大家讲一讲商用厨房设备设计原则吧。
商用厨房设备设计原则
人性化的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程，餐饮厨房设备，在厨房设备的设计上，厨房设备报价，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
关于厨房安全问题你了解多少？要知道生活中的意外都是由于疏忽大意造成的，平时厨房设备的维护与保养也是比较重要的，现在我们先跟着海舜泉诚来了解一下厨房的安全事项吧。
1、厨房最.大的安全隐患就是火灾，可以在灶台边放一罐小苏打。如遇小火可以用苏打粉扑灭，切不可使用易燃的面粉。油锅起火时，应迅速关闭燃气阀门，并盖上锅盖或用湿抹布覆盖，不要用水来灭火，常州厨房设备，以免导致火势蔓延，如果条件允许，可以在门附近最显眼的位置备一只灭火器，并安装一个烟感器。以保证人身安全。
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