隔油池就是利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物，隔油池规格，在生活中应用是比较广泛的，连云港隔油池，隔油池的设计依据是什么呢，下面就由泉诚厨业来为大家详细讲解一下吧。
设计依据
1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
很多餐饮创业者一直非常困惑隔油池的建设问题，隔油池，而且只有建好隔油池才能去营业，可是隔油池怎么建设呢？济南隔油池厂家--泉城厨业给你一些实际案例！
泉城路70号有家饭店的隔油池是这么建设的。总经营面积为120平米、座位80余个，建造长2.2米、宽1.6米、深1.8米的三级隔油池，可以满足这家饭店每天总共3吨用水量的污水处理需求。
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