我们在买猪饲料的时候，有时候一不小心就容易买到假的猪饲料，今天明发同茂饲料的小编就和大家一起来了解一下猪饲料中哪些配料最容易掺假，我们又该如何来辨别：
豆粕
经销商常用大片麸片、稻壳、米糠等和磨细的黄土玉米面混合制成细小颗粒，然后着上色做成“豆粕料”，也有单用磨细的黄土制粒着色的，掺在豆粕内，致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。
识别：
①闻，掺有“豆粕料”的豆粕由浓香变为淡淡的香或根本无香味。
②看，豆粕颜色淡黄，加热温度高的深黄，不掺假的光泽非常明显，整齐划一，而掺有“豆粕料”的豆粕整体光泽度降低，特别是“豆粕料”基本没有光泽度;把粒度整齐，偏大的取走后，剩下细小的，然后用右手食指和拇指捏起，使劲一搓，一看便知，真正的豆粕，即使是再细小的颗粒，用两个手指是搓不细的。
③尝，真豆粕有豆香味，而掺假的无味(玉米面、石粉等)或有泥土味(掺黄土、泥沙等)。
④水浸，取适量样品放入大玻璃杯中，用水浸泡2小时，然后用一小棒轻轻搅动，若有分层现象的，上层为豆粕、中层为玉米面(饼)、下层为黄土、钙粉、石粉等。
⑤滴碘洒，取少量样品放于载玻片中，在样品上滴几滴碘洒，卖得最好的猪饲料，1分钟后若有物质变为蓝黑色，就证明掺有玉米、麸皮、稻皮等。
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如何来评价猪饲料质量的好坏呢？虽然猪饲料中的蛋白质很重要，但是可消化氨基酸和能量更重要，不能单因饲料中蛋白质含量高，什么牌子猪饲料好，就判定饲料质量好。下面明发同茂饲料的小编就和大家一起来了解一下：
蛋白质是猪生长发育中不可缺少的营养素，缺乏它，生长受阻，发育不良，于是很多养殖户在选择饲料时首先看蛋白，认为蛋白质高，质量就好。
因此，很多饲料企业为迎合养殖户的消费心理，有的在标签上作文章，明明粗蛋白只有36%，白银猪饲料，却写成40%；有的在饲料中添加质量较差的血粉、羽毛粉或非蛋白氮，猪饲料品牌，使饲料中的粗蛋白含量很高，而饲料质量很差。事实上蛋白质的营养最终是氨基酸的营养，况且蛋白质的大量沉积需要能量作后盾，只有饲料中可利用的必需氨基酸含量高且平衡、能量含量高的情况下，饲料中的蛋白质质量才高，蛋白质才能充分利用。
例如血粉，虽然其粗蛋白含量在80%以上，但因其消化率低，氨基酸不平衡，质量较低。再者，饲料中的蛋白质较高，而能量较低的话，蛋白质不能充分利用，不但不利反而有害。
所以评价饲料质量高低，蛋白质固然重要，可消化氨基酸和能量更重要，不能单因饲料中蛋白质含量高，就判定饲料质量就好。
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