要是现在最.火热的加盟快餐方式，相信要数脆皮鸡饭加盟最是火热了，为何脆皮鸡饭能受到大家的这么的热捧呢，这跟脆皮鸡饭的好吃是分不开的，丹东脆皮鸡，因为脆皮鸡饭正是符合现在人们对快餐的要求，所以生意很是火爆。
脆皮鸡饭最.大特点是快速现场制作，可视性强，边做边吃，烤肉在光热作用下，脆皮鸡饭招商，肉质鲜嫩，色泽油亮，脆皮鸡饭，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，脆皮鸡怎么做，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里，加上脆爽可口的生菜，抹上独制的酱料，真是让人垂涎欲滴呀！
鸡肉是我们经常吃到的肉食之一，但是很多客户认为鸡肉所有的地方都可以吃，其实不是这样的，那具体鸡肉的哪些部位不能吃呢，下面就由脆皮鸡饭加盟商烤肉新语来告诉你。
1.第.一个部位就是鸡脖子上的鸡皮不能吃，因为鸡脖子是腺体集中的部位，最.好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
2.鸡肺一定要摘掉，左右各一块一共两块。在加工时必须将鸡肺去掉。因为鸡肺有很强的吞噬功能，它可吞 噬活鸡吸人的微小灰尘颗粒，肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌， 这对鸡自身并没有任何危害，但将鸡宰杀后，鸡肺内会残留少量 死亡病菌和部分活菌。
3.鸡屁股鸡尖淋巴组织较集中，也是滞留病毒、病菌和致癌物质的场所。
