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微波烘干设备的好处:

　　工业生产中，有许多物品是不能在高温条件下进行干燥处理。如一些药品、化学制品、营养食品以及人参、鹿茸等中草药，为了保证产品的质量，其干燥处理必须低于100℃或室温的条件下进行。

　　众所周知气压降低，水的沸点也降低，如在一个大气压（101.3kpa）下，烤虾设备工艺，谁的沸点是100℃，而在0.073大气压（7.37kpa）下，水的沸点是40℃。在真空条件下，铁岭烤虾设备，加热物体可以使物体内部水分在无温升状态下蒸发。

　　微波干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备。它兼备了微波及干燥的一系列优点，克服了常规干燥周期长、效率低的缺点。

　　微波干燥具有产量高、质量好、加工成本低等优点。微波干燥设备由发生器、干燥腔、物料旋转盘、系统和电子控制系统组成。

微波解冻调温设备在国外食品企业的应用已十分普遍，在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用，随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高，食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在，因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求，通过不断的研究探索，烤虾设备原理，研制出具有国内领先水平的微波解冻回温设备，微波工作频率为915MHZ，功率输出为20kw-200kw以上，完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少，微波烤虾设备找越弘，操作维护方便的优点;与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高，控制操作方便等优点。微波解冻是食品加工企业的解冻首选，也是我国食品解冻工艺的发展方向

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