散白酒现在越来越受到大众的喜欢，物美价廉，酒香四溢，入口绵甜，购买方便，散白酒市场，但是如此火热的散白酒也是有层次的，想要喝到好的散白酒，就要会识别真假散白酒，下面就由佩池酒莊来介绍一下吧。
酿造白酒是用粮食、薯类等原料经发酵加工而成，兑制白酒是用食用酒精兑水而成， 两者在外观上是无法鉴别的，但只要通过一些简单的实验就能把他们区分开来。
对于高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少许冷水后振摇几下，使其混合均匀，如果见杯中水变混，表明是用粮食为原料制成的酿造白酒，若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。对于低于30度的酿造白酒，用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊，黄石散白酒，但其液面上会飘有油状物，而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造白酒和兑制白酒。
白酒一直是人们餐桌上的必备饮料，散白酒市场也是一直火热，想要加盟创业的人很多，但是重中之重就是后期的经营，下面就由佩池酒莊来为大家详细讲一讲营销的礼品策略吧。
要锁住来到门店的顾客，散白酒代理，争取他们在门店的停留时间更长些，我们接触顾客的机会自然也会增加不少.此时我们就必须做只要进到店内的顾客，加盟散白酒，人人都可以得到一份礼物才能锁住顾客暂时不走.这时的礼品策略，就一定要注重精致、有特色、突出价值、能派上用场，而且在礼品描述时，一定要使用'价值相当于xx'的字样，如此才能足够锁住顾客，让其感到礼品真的物有所值.使得顾客比较乐意领取礼品，而且领取了礼品后，还就真心感觉不好意思离开，于是我们的目的也就达到了.
