小吃车在生活中应用越来越多，这种多功能小吃车是不锈钢板制造，易清洗，小吃车加盟培训，更环保，更健康，内部结构采用二次进风原理设计，煤气燃烧更旺，更高效，下面就由建隆餐饮管理咨询来为大家讲讲吧。
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小吃车是集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合的多功能车辆，燃气，燃木炭，气炭两用，可根据客户不同需求定制。下面就由建隆餐饮管理咨询来为大家讲一讲有关多功能小吃车在做为烧烤应用时应该特别注意的几个要点，希望通过我们的讲解对大家以后的应用能够带来更好的帮助，如下：
注意事项：
1、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
2、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
使用方法：
1、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
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