散白酒也是一种白酒，哪家散白酒最好，只是没有包装，对于普通大众是一种比较实惠的选择，散白酒的发展潜力巨大，但是还是有不好的因素存在的，下面就由玖号窖酒业来为大家分析一下吧。
政策层面上，出现了对白酒行业较为不利的变化因素。
随着十八大以后中央“八项规定”的出台，2012年开始执行的限制三公消费政策有了进一步的举措和内容，政.府推行作风建设和反腐倡廉力度日益加强、公务支出信息日益公开，绍兴散白酒，限酒、禁酒的范围进一步扩大。
紧随其后的就是中央军.委发布的“加强自身作风建设十条规定”，其中明确规定“不安排宴请，不喝酒，不上高.档菜肴…”。一直以来，军.队是白酒团购消费的一支重要力量，散白酒批发，对一些高端品牌白酒的销量贡献较大。因此军.队禁酒对白酒业的影响立即通过资本市场得到反映。消息公布当天，白酒股全线大幅下挫，其中贵州茅.台以大跌5.55%居首。而这仅仅是开始。1月9日，卖散白酒怎么样，海南省出台了地方版“禁酒令”，规定今后海南省内公务接待要按标准定点接待，“不喝酒，不送礼品或土特产，不上高.档菜肴”等。1月20日，中央办公厅发出《印发习近.平同志关于厉行勤俭节约反对铺张浪费重要批示的通知》，随后中央又出台了“六项禁令”，严禁用公款相互走访、送礼、宴请；严禁讲排场、比阔气，铺张浪费等等。一时间，大吃大喝、铺张排场成了“过街老鼠”，各地政.府机.关、国有企事业单位纷纷取消了原来安排的各种宴请、聚餐等活动。本来，春节临近，作为白酒消费最集中的旺季，各家白酒企业对春节充满预期，但上述禁令及其在各地纷纷执行，无疑给这种期望蒙上阴影。由于政务消费扮演着“意见消费领袖”的作用，对商务消费和社会上其他的高端消费具有示范性，因此，这种形势对白酒消费，特别是高端白酒的销售产生了明显的抑制。正如一位券商研究员所说：“短期内政.府、军.队、国企等三公消费从紧对市场影响比塑化剂更大。”
散白酒的酿造工艺与一般白酒是一样的，只是酿制成的白酒没有包装，是一种散装酒，但是物美价廉，口感是一样的爽口，白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，采用独特的生产工艺和酿造技术形成的，下面就由玖号窖酒业为大家介绍一下内容：
1.小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。
2.麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。
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