沙拉脆皮鸡饭很好吃，尤其是肌肉，外焦里嫩，而且吃到嘴里脆脆的。非常令人回味~很多爱吃的顾客想在家自己体验脆皮鸡饭，那么脆皮鸡饭如何制作呢？今天就把这个方法交给大家。
1、将鸡去掉眼球，然后放入煮沸的白卤水中浸煮至熟，取出揩干；2、将麦芽糖、生粉、白醋放在碗里，调成浆状，均匀地涂在鸡的外皮，挂在风凉处晾干；3、将花生油放入锅中，旺火烧至七成热，济南脆皮鸡饭，然后用笊将鸡托着放入热油中，脆皮鸡饭加盟多少钱，用勺舀油不断浇灌入鸡腔内，至变色，继续浇全身，直浇至大红色时为熟；4、将熟鸡取出，用刀切成片，脆皮鸡饭，放入盛有熟米饭的盘子中，上面配上自制的沙拉酱即可。
这样，沙拉脆皮鸡拌饭的制作就完成了，大家接下来就可以开始品尝美味了，相信不会让您失望。
说到加盟脆皮鸡饭，很多对烤肉新语不太了解的客户不知道为何烤肉新语的脆皮鸡饭能加盟的这么火，这当然跟烤肉新语的经营以及脆皮鸡饭的加盟优势是分不开的，下面就由烤肉新语来为大家介绍下加盟脆皮鸡饭的好处。
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