啤酒是炸鸡的好伙伴，也是烧烤的好伙伴，更是应酬酒桌上的必备，今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家一起来了解下如何辨别啤酒质量的优劣：
看标志：按相关规定，重庆啤酒设备，啤酒必须具有中文标志，并符合国家强制性标签要求，标签应包括：产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，防止爆瓶”。
看证书：进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。
看外观：不能有异物。
看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，颜色洁白，细而均匀，能保持4至5秒的时间，并有泡沫挂杯现象的是优质品如果泡沫粗大，而颜色带微黄，消散快，泡沫不挂杯的是劣质品。
看颜色：目前市场上多为淡色啤酒，杯内必须清澈透明，整体呈悦目的金黄色如酒色混浊。透明度差、黏性大，甚至有悬浮物的是劣质品。
闻香气：用鼻子靠近啤酒，可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是优质啤酒，劣质啤酒则无酒花香气，有的有生酒气味、腥气或老化气味等异味。
尝口味：入口感觉酒味纯正清爽，苦味柔和，回味醇厚，家酿啤酒设备价格，有愉快的芳香，并具有'杀口感'的是优质啤酒。'杀口'是指酒中碳酸气对口腔有浓重而愉快的刺激感。
此外，啤酒还应具有来自其中二氧化碳和酒花的爽口苦味。若是啤酒有明显酸味，说明酸度过大，是不合格品。若啤酒有明显馊味，表示双乙酰含量过高，也是不合格品。若啤酒淡而无味，酒店自酿啤酒设备，香气和口味都欠纯正、不爽口、不杀口、泡沫量少且粗，可能是啤酒掺水所致。
市场上酒店自酿啤酒的供应商应有尽有，如何选择一套性价比高的设备就成为了人们首.先考虑的问题，今天鸿霖啤酒设备的小编就带您来看看选购自酿啤酒设备需要注意什么：
1、看看设备的控制系统，一套设备的控制系统，中型啤酒设备价格，就类似于人的大脑，这点也非常的重要，纯手动的和全自动的设备，在价格上能翻一番。在德国一套设备价值100万，其控制系统能站到60万，因此，足以看出来一套控制系统的重要性。
2、最后一点就是看设备供应商的服务了，因为我们买的不仅仅是产品，还有服务。在设备运行中出现了问题，能为我们及时迅速的解决，这才是高效率的售后服务团队。如果服务不及时，给客户造成的损失是不可估量的。例如，我们的发酵罐中装满了啤酒，这个时候我们的制冷设备一旦出现问题停止工作，那么，我们的啤酒很可能就会坏掉。所以服务的及时是非常重要的。
