现在有不少的人都喜欢喝啤酒，其实冬天喝酒也是有不少的好处的，不少的酒店现在自己都有自酿啤酒设备，在使用自酿啤酒设备的时候，需要注意些什么呢？下面就跟随鸿霖啤酒设备的小编一起来了解一下吧：
1、设备安装好后，每台设备必须引接地线，确保接地完好。
2、加热管接线柱接线时，必须用线鼻连接，确保连接牢固。
3、粉碎机启动一刹那，人要离设备一定距离。
4、软管与接头连接时，卡箍一定要卡在连接头的卡槽内。确保连接紧固。
5、设备管道连接处的卡箍要定期检查，有松动的要及时上紧，以防操作时脱落。
6、加热管接线柱处要经常检查，以防漏水引发触电危险。
7、过滤视筒要在使用前检查筒壁是否完好，避免因外力所致伤痕引发破裂导致液体溅出。
8、每次开泵前检查管路阀门是否处在正确的开闭状态，避免管路不通，系统压力过高憋烂软管。
9、阀门开启时，出口不得对着人，以防喷出醪液或热碱溅到人身上。
10、煮沸时，操作者要时刻观察锅内沸腾状态，避免麦汁溢出。
11、设备清洗时，严禁将火碱倒入40度以上的热水中，避免碱液溅出。
12、发酵罐蹲下操作时不可迅猛起身，要时刻防止碰着酒头。
13、开加热时，必须先观察液面是否完全盖过加热管，避免干烧损坏加热管。
14、加热管接线柱螺丝要定期检查是否松动，如果松动要及时上紧，避免接触不良打火而造成危险。
15、操作时要检查加热管连接线是否过热，如果过热要及时断电更换线组。
16、突发停电时要将管路阀门、电开关全部关闭，以防突然来电造成意外伤害。
17、水泵机械密封漏水时要及时更换，啤酒设备生产线，避免碱液或麦汁飞溅到人身上。
18、周转桶清洗前，一定要将桶内压力放空后再卸酒茅，避免桶内压力过高造成酒茅弹起危及人身安全。
自酿啤酒设备、小型啤酒设备等等，您想要的啤酒设备都在鸿霖啤酒设备这里！鸿霖啤酒设备期待和您的合作！
啤酒是炸鸡的好伙伴，也是烧烤的好伙伴，更是应酬酒桌上的必备，今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家一起来了解下如何辨别啤酒质量的优劣：
看包装：劣质啤酒外包装材料质地粗糙，日照啤酒设备，印刷质量差。
看标志：按相关规定，啤酒必须具有中文标志，并符合国家强制性标签要求，标签应包括：产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，防止爆瓶”。
看证书：进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。
看外观：不能有异物。
看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，颜色洁白，细而均匀，能保持4至5秒的时间，并有泡沫挂杯现象的是优质品如果泡沫粗大，而颜色带微黄，消散快，泡沫不挂杯的是劣质品。
看颜色：目前市场上多为淡色啤酒，杯内必须清澈透明，整体呈悦目的金黄色如酒色混浊。透明度差、黏性大，甚至有悬浮物的是劣质品。
闻香气：用鼻子靠近啤酒，可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是优质啤酒，劣质啤酒则无酒花香气，有的有生酒气味、腥气或老化气味等异味。
尝口味：入口感觉酒味纯正清爽，苦味柔和，回味醇厚，有愉快的芳香，并具有'杀口感'的是优质啤酒。'杀口'是指酒中碳酸气对口腔有浓重而愉快的刺激感。
此外，啤酒还应具有来自其中二氧化碳和酒花的爽口苦味。若是啤酒有明显酸味，100L啤酒设备，说明酸度过大，啤酒设备自酿设备，是不合格品。若啤酒有明显馊味，表示双乙酰含量过高，也是不合格品。若啤酒淡而无味，香气和口味都欠纯正、不爽口、不杀口、泡沫量少且粗，可能是啤酒掺水所致。
