规 格
外 观
(25℃)
羟值(mgKOH/g)
皂化值(mgKOH/g)
酸值
HLB
熔点(℃)
S-20
琥珀色粘稠液体
330~360
160~175
≤8
8.6
液体(25℃)
S-40
微黄色蜡状固体
255~290
140~150
≤8
6.7
45~47
S-60
微黄色蜡状固体
240~270
135~155
≤8
4.7
52~54
S-80
黄色粘稠油状物
190~220
140~160
≤10
4.3
液体(25℃)
S-85
黄色油状液体
60~80
165~185
≤15
1.8
液体(25℃)
本品不溶于水,司盘,热水中呈分散状,司盘 20,是良好的w/o型乳化剂,乳化剂司盘40,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。
2、在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;
在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为1.5~1.8%,在EVA中用量为0.7~1%。
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