散白酒的酿造工艺与一般白酒是一样的，只是酿制成的白酒没有包装，是一种散装酒，但是物美价廉，散酒代理，口感是一样的爽口，白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，散酒品牌，采用独特的生产工艺和酿造技术形成的，下面就由玖号窖酒业为大家介绍一下内容：
1.小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，散酒私人订制，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。
2.麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。
中国白酒是世界著名的蒸馏酒，自古至今，散白酒的市场一直火热，杭州散酒，想要加盟的朋友有很多，那么加盟散白酒需要事先考虑些什么呢，下面就由玖号窖来讲一讲吧。
要对整个资金投入确定一个合理的分配比例，做好整体的规划。在开店铺钱，我们要先确定哪些地方需要花费资金，例如：店铺租金、进货费用等等。
产品的选择，在加盟初期，可将目标群体定义为大众消费者。选择中低档白酒品牌加盟。或者选择纯粮酿造白酒，以健康，养生为目标。
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