月饼面包无菌车间的必要性|济南兰桥净化
食品安全问题成为近年来最受广泛关注的话题之一。为打造安全、卫生的食品生产体系，无尘无菌大型月饼生产线是引进国内最0先进的生产设备，同时投产还有糕饼、面包和蛋糕等生产线，组织培养无尘车间，主要生产有糕点、西饼、面包、中秋月饼等食品。
作业员工全部通过入职健康检查，进入厂房前遵循清洁标准，山东无尘车间，均着统一无菌工作服、佩戴一次性手套及无菌口罩；工厂的所有设备和用具均保证充分的清洗和正当的维护，有10万级无尘无菌大型月饼生产车间。洁净厂房以“每立方米空气中直径大于等于0.5um的灰尘粒的数量”为衡量其洁净度的标准，10万级无尘车间表示一英尺的空间内允许存在的0.5微米的尘埃粒子的个数在10万个以内，能够有效防止外来污染物的潜在危害。
工厂还专门设置参观通道，让参观人员能隔着玻璃看到月饼的整个生产过程，让市民实地体验安全、卫生、健康的食品生产过程。
名称：医疗器械净化车间（也称医疗器械洁净车间）
概述：医疗器械净化车间：是指根据《医疗器械监督管理条例》和《医疗器械生产质量管理规范》的要求，建设的满足二类、三类医疗器械生产要求的洁净室。
目录： 1.结构材料
2.净化原理
3.车间净化级别的选择依据
1.结构材料
1.结构部分一般净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造，其特点为美观、刚性强、保温性能好、易施工。圆弧墙角、门、窗框等一般采用专用净化专用型材制造 。
2.地面可采用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板，有防静电要求的，可选用防静电型。
3.送回风管道用热渡锌板制成，贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。
4.高效送风口一般用冷轧板剪切焊接成静压箱后喷塑处理，医疗器械无尘车间，再镶嵌固定好高效过滤器，美观清洁，冲孔网板用烤漆铝板，电子厂房无尘车间，不生锈不粘尘，宜清洁。
2.净化原理
气流→初效净化→加湿段→加热段→表冷段→中效净化→风机送风→管道→高效净化风口→吹入房间→带走尘埃细菌等颗粒 → 回风百叶窗→初效净化 重复以上过程，即可达到净化目的。
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