现在很多奶茶店为了打响品牌、赢得顾客信任，都开始渐渐采用新鲜牛奶来代替传统的奶精，而近几年水牛奶又开始慢慢成为了新宠，备受关注，那就是水牛奶：
水牛奶与普通乳牛产的奶并不相同，奶茶店加盟多少钱，它的产量要少很多，不过营养价值却要比普通牛奶高出许多。根据科研部门部门的测定，一千克水牛奶的营养价值要比普通牛奶高出85%，富含锌、铁、钙、氨基酸、维生素等多种非常适宜儿童生长的物质，可以说是老幼皆宜的营养品，经常食用对身体非常有益。
除此之外，水牛奶里面的脂肪、蛋白质、乳糖的含量都是普通牛奶的数倍之多，矿物质和维生素的含量也是普通牛奶的十倍，正是因为水牛奶的营养价值高，所以才会被列为一级营养品，不论深加工还是食用皆可。
我们在制作奶茶的时候会用到各种各样的原料，奶茶加盟店，除了人们熟知的鲜奶、红茶、糖水等原料之外，果露也是制作奶茶的时候不可缺少的一种原料。那么果露究竟是什么呢？下面就跟随奶茶加盟代理商味谱的小编一起来了解一下吧：
说起果露大多数会觉得陌生，奶茶加盟，但如果提起它的另外一个名字，很多人就会想起来了，果露也叫作糖浆，是饮品行业里面比较常用的一种调味品，一般由麦芽糖提炼，再混合水和香精作而成，味道丰富多变，浓郁香甜。
果露的主要营养成分其实是糖所含果蔬固有的营养物质其实很少，这就意味着果露更多的时候只是调味品，而不是营养品，营养价值是比较低的。但也需要肯定的是，奶茶加盟店品牌，果露拥有清凉解渴、提升醒脑的作用，非常适合作为饮品调味品，尤其是在夏季。
果露一般要放置在阴凉低温处保存，需要提醒的是，如果瓶中出现了絮状凝聚物，一定要摇匀之后才能够使用。
果露的使用比例一般是一比十左右，根据个人的口味可以适当做浓淡调整，不过不适宜太浓，在制作奶茶的使用一般放一点就够了。
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