美味的沙拉脆皮鸡拌饭想必爱吃的你一定喜欢。因为味道鲜美、皮脆、肉鲜、特别有食欲，脆皮鸡饭加盟，再配上优质的大米饭，饱饱的一顿饭就这么解决了。那么，怎样才能在家制作出可口鲜香的沙拉脆皮鸡拌饭呢?下面烤肉新语为您详细介绍一下。
1、将鸡去掉眼球，然后放入煮沸的白卤水中浸煮至熟，取出揩干;
2、将麦芽糖、生粉、白醋放在碗里，调成浆状，脆皮鸡饭订购，均匀地涂在鸡的外皮，挂在风凉处晾干;
3、将花生油放入锅中，滨州脆皮鸡饭，旺火烧至七成热，然后用笊将鸡托着放入热油中，脆皮鸡饭怎样，用勺舀油不断浇灌入鸡腔内，至变色，继续浇全身，直浇至大红色时为熟;
4、将熟鸡取出，用刀切成片，放入盛有熟米饭的盘子中，上面配上自制的沙拉酱即可。
简单几步，沙拉脆皮鸡拌饭的制作就完成了，大家可以开吃啦！
对于美食无人拒绝，最近一款被人们热传的食物出现在我们的生活中：脆皮鸡饭。其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。那么具体的做法有哪些呢？今天烤肉新语餐饮带我们详细了解一下吧！
1. 将带皮鸡排腿肉摊平后依次加入水、食盐、味精、五香粉等用手拌匀后静置2小时。然后将腌制好的鸡腿排放在平底锅内中火煎制4分钟至八成熟；
2. 然后在煎制好的鸡腿上均匀平铺准备好的芝士碎；
3. 放入烤箱内并将温度调节到260度，烤制3-4分钟至芝士完全融化呈经黄色即可，出炉后用刀切块，放在铺好生菜的盘子里，淋上泰式芥末酱即可。
腌制时间不宜过久，夏季需要放在冰箱的冷藏室内进行，烤制过程可以根据自己的喜好控制时间。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
泰式芥末酱，泰式甜辣酱，芝士沙拉酱一共三种口味，最后上餐的时候再浇上
