【化学成分】聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯，聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯，乳化剂吐温20，聚氧乙烯失水山梨醇硬脂酸酯
【规 格】Tween-20，Tween-40，Tween-60，Tween-80（特殊规格，可代为研制加工。）
【技术指标】
规 格
外 观
（25℃）
羟值（mgKOH/g）
皂化值（mgKOH/g）
HLB 值
Tween-20
琥珀色粘稠液体
90～110
40～50
16.5
Tween-40
微黄色蜡状固体
85～100
40～55
15.5
Tween-60
微黄色蜡状固体
80～105
40～55
14.5
Tween-80
琥珀色粘稠油状物
65～82
43～55
15
吐温(或聚山梨酯)为非离子型表面活性剂，有异臭，温暖而微苦，枣庄吐温，系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。广泛用作乳化剂和油类物质的增溶剂。聚山梨酯通常被认为是无刺激性的材料。据WHO的评估，按总聚山梨酯计算，日摄入量可高到25mg/kg体重。
吐温是(TWEEN)的音译，也叫吐温型乳化剂，乳化剂 吐温80，为司盘（Span，山梨醇脂肪酸酯）的缩合物，为一类非离子型去污剂。
化学名称：
聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯，简称聚山梨酯(Polysorbate)。
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