食品无菌车间|济南康源净化
食品无尘无菌包装是指将经过杀菌后已获得商业无尘无菌状态的产品,封闭在已杀菌的容器中,GMP无菌车间,在无尘无菌环境下灌注,灌装后包装容器保持密封以防止再度感染,以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命的包装方法。
经无尘无菌包装的食品不须添加防腐剂,在常温下可以保持一年至一年半不变质,大大节省了能源和设备;由于无尘无菌食品包装的灭菌时间短,因而食品的营养成分破坏少,色、味保持较好,近年来在牛奶、酸奶、果汁等包装中均得到广泛应用。
无尘无菌包装分成大包装和小包装两种,前者包装容量为5-220L ,最0大可到1000L,主要供食品厂家进行分装销售;后者包装容量为70-1200ml,医疗器械无菌车间,供市场销售,直接供应消费者。
无尘无菌包装包括包装材料的无尘无菌、包装产品的无尘无菌、包装环境的无尘无菌和包装后完整封合四个要素.“无尘无菌”表明了产品中不含任何影响产品质量 的微生物,无菌车间设计施工,“完整封合”表明了经过适当的机械手段将产品封合到一定容积的包装内,能防止微生物和气体或水蒸汽进入包装
无尘无菌包装材料
无尘无尘无菌包装材料一般有金属罐、玻璃瓶、塑料容器、复合罐、纸基复合材料、多层复合软包装等几种。
仪器分析实验室的门窗要求|济南康源净化
4.2 门窗
①有空调、洁净要求的房间门应采用密闭保温的单向弹簧门或装自动闭门器,山东无菌车间,并向室内开启。对有强噪声的房间且开向计算机房的门应采用隔声门。
②有空调、洁净要求的房间设置外育时,应为双层密封窗。当采用铝合金窗、塑钢窗时,可采用安中空玻璃的单层密闭窗,以保证围护墙结构的热工性能。
③仪器室外窗宜朝北。若受条件限制,窗开向东、南、西方向时,应采取遮阳、窗帘等措施防止阳光直射,避免眩光。
④各房间的门应保证人员、设备进出方便。
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