提供必需脂肪酸
必需脂肪酸主要指亚油酸、亚麻酸，花生四烯酸则可以由亚油酸合成。必需脂肪酸的作用主要是参与磷脂代谢，构成膜结构的组成成分，汤油，从而影响膜的通透性。必需脂肪酸的缺乏引起皮肤角质化，保定油，血管脆裂，生长发育受阻。
１.３ 促进脂溶性维生素的吸收
脂溶性维生素必须溶于油脂才能被肠道吸收，饲料油，若日粮中不足则影响脂溶性维生素的吸收效果，从而影响机体的生长发育，火炼猪油，及对疾病、应激的抵抗力。
制粒调制室添加油脂
调制定添加油脂主要是为了提高颗粒饲料的营养特性，改善制粒性能、适口性，同时增加日粮热效应，但是由于调制时间短，致使饲料与油脂的混合均匀度较差，而且油脂的添加量也不宜超过３％。如果在调制室后安装一熟化罐，就可以增加调制时间（15～20min），于是物料便有足够的时间吸收添加的油脂，这样不仅可以提高制粒机的生产效率，还可以增强颗粒饲料的耐久性，同时油脂的添加量可达５％～ ８％。
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