肉干肉脯类产品包括
包装材料结构:BOPP/CPP
BOPP/VMCPP
PET/CPP
BOPP/PE
鸭肫肝 · 酱牛肉·卤牛肉等
包装材料结构:
PET/AL/RCP
NY/AL/RCP
PET/AL/NY/RCP
这些产品需要121度高温蒸煮杀菌,无菌车间净化工程,其中
NY/AL/RCP
果脯类产品包括
这类产品的包装材料结构也比较简单
BOPP/CPP
PET/PE
PET/VMPET/CPP
BOPP/VMCPP
BOPP//PE/VMPET/CPP
巧克力包装
材料结构:
BOPP/珠光膜/冷封胶
BOPP/AL/冷封胶
软糖的包装都比较简单,
一般有:
BOPP/PE
BOPP/CPP
焙烤类产品,
主要包括餠干、面包等
餠干的包装材料结构内层膜为:
BOPP/VMCPP
外层包装材料结构:
BOPP/PE
散装糖类
材料结构;
BOPP/MCPP
BOPP/CPP
厂家对生产环境的要求也越来越严格了,所以在食品净化工程厂房内建造无菌室,提高产品的质量与生产效率。在无菌室使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照灭菌30分钟以上,并且同时打开超净台进行吹风。
食品净化工程操作完毕,中药车间净化工程,应及时清理无菌室,再用紫外灯辐照灭菌20分钟。无菌室的应用非常广泛,目前在半导体、光电子、生物工程等众多行业均有应用,根据行业的精密与无尘要求,等级差别也较大。
各种微生物的大小可如图1-1所示。大部分微生物在于0.3μm。病毒是最小的微生物,德州净化工程,大约在0.005μm以上,其次是立克次氏体。细菌种类很多,多数在空气中以群体形式存在。常见的细菌大小为5.5~6.5μm,真菌为3.1~3.9μm,采用高效空气过滤器(0.5μm,过滤效率≥99.9%)基本上可将它们除去。
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